Oma's keuken Saar-Hunsrück

"Oma's Keuken" – Traditioneel, Regionaal en Creatief.
Het evenement "Oma's Keuken" vindt dit jaar plaats vanaf 7 februari. Het doel is om gasten te laten zien hoe heerlijk, gezond en duurzaam regionale gerechten kunnen zijn tijdens de koudere maanden.
De kern van het idee is om niet alleen de beste stukken rundvlees, varkensvlees of gevogelte aan te bieden, maar om het hele dier te gebruiken in smaakvolle gerechten. "Oma's Receptenverzameling" biedt volop inspiratie. Het resultaat is een gezonde en smakelijke keuken die oude tradities creatief combineert met nieuwe ideeën.
Er worden wild-, gevogelte- en vleesgerechten aangeboden die niet afhankelijk zijn van de beste stukken. Probeer bijvoorbeeld een heerlijke runderbouillon, hertenburgers, orgaanvlees, koolrolletjes, hartige varkensgoulash gemaakt met Hunsrück-varkensvlees, gehaktbrood, wildzwijnworst of runderrollades – bereid zoals vroeger of met een moderne twist.
De lijst met deelnemende restaurants, hun menu's en evenementen in het kader van Oma's Keuken is te vinden op www.saar-hunsrueck-steig.de/Kulinarik en www.ebbes-von-hei.de.

Kijk uit naar de restaurants die deelnemen aan deze speciale aanbieding van de gemeente Saarburg-Kell:

Gasthaus im Panzhaus, Panzhaus 129, 54314 Greimerath/Hochwald, Tel.: +49 (0) 6587 991284 en +49 (0)151 21668899, Homepage: www.panzhaus.de, E-mail: info@panzhaus.de

Landidyll Weinhotel Klostermühle, Hauptstraße 1, 54441 Ockfen/Saar, Tel. +49 (0) 6581 9293-0, homepage: www.klostermuehle-saar.de, mail: weinhotel@klostermuehle-saar.de

Hotel-Restaurant "Zur Post", Hochwaldstraße 2, 54427 Kell am See, Tel.: +49 (0) 6589 91710, Homepage: www.postkueche.de, Mail: info@postkueche.de

Gasthaus Maßem, Trierer Str. 1, 54429 Schillingen, Tel.: +49 (0) 6589 1682, Homepage: www.gasthaus-massem.de, Mail: info@gasthaus-massem.de

Het evenement wordt georganiseerd door het regionale initiatief "Ebbes von Hei" in samenwerking met het wandelbureau Saar-Hunsrück.

"Oma's Keuken" – traditionele en regionale recepten uit de regio

De campagne "Oma's Keuken" trapt de reeks culinaire evenementen in 2026 af op 7 februari in restaurants in de prachtige wandelregio Saar-Hunsrück.