Festival du poisson de Saar-Hunsrück

Festival du poisson de la Sarre-Hunsrück du 7 au 22 mars 2026 : Délices culinaires mettant en vedette les espèces de poissons locales -

On trouve une grande variété de poissons délicieux à déguster dans les rivières, les lacs et les fermes piscicoles locales.

La truite, l'omble chevalier, le brochet et le sandre prospèrent dans des conditions naturelles idéales grâce à l'air pur et à l'eau limpide. Les pisciculteurs de la région se concentrent principalement sur l'élevage de la truite fario, de la truite arc-en-ciel, du saumon atlantique et de l'omble chevalier.

Le festival du poisson a pour objectif de sensibiliser le public à la qualité exceptionnelle des poissons issus d'une production régionale et durable et de ravir les convives par leur goût exceptionnel.

Avec Forellengut Rosengarten à Trassem et Forellenhof Trauntal à Börfink, il existe deux producteurs dans la région qui exploitent une pisciculture quasi naturelle basée sur une eau de haute qualité, une alimentation de haute qualité et une densité d'élevage respectueuse des animaux.

Laissez-vous charmer par la variété de nos produits régionaux et savourez votre poisson directement chez vous, « comme au bord de la mer ».

Nous attendons avec impatience la participation des restaurateurs de la commune de Sarrebourg-Kell à cette opération promotionnelle :

Gasthaus im Panzhaus, Panzhaus 129, 54314 Greimerath/Hochwald, Tél. : +49 6587 991284 et Mobile : (0)151 21668899, Mail : info@panzhaus.de, Page d'accueil : www.panzhaus.de

Festival du poisson du 7 au 22 mars 2026 - Délicieux plats à base d'espèces de poissons locales -

Bien que la plupart des gens pensent immédiatement à la mer lorsqu'ils pensent au poisson, une grande variété de poissons délicieux se trouve dans les rivières, les lacs et les élevages piscicoles de la région. Dans notre région, la truite, l'omble chevalier, le brochet et le sandre bénéficient de conditions naturelles idéales, avec un air et une eau purs. Les pisciculteurs locaux se concentrent sur l'élevage de la truite fario, de la truite arc-en-ciel, de la truite saumonée et de l'omble chevalier.